Inspired by Italy’s love for sea food, Calamari e Zucchini Fritti uses only the freshest calamari, which are battered and fried, alongside zucchini. This starter is meant to be eaten steaming hot so don’t hesitate too long, or it might be gone before you know it! Try it with tartare sauce at Salvi’s Deansgate Square. | Salvi's

Italian food - Calamari fritti. 😋🇮🇹

calamari fritti ricetta Americana

Crispy Fried Calamari | The Mediterranean Dish

Calamari fritti

Fiori fritti in pastella, e senza doverli comprare. In natura c’è il tarassaco, un comunissimo fiore che trovate subito nei prati grazie al suo colore giallo carico. Lo raccogliete, lo immergete in una pastella e poi nell’olio bollente e vi posso dire che già così è una bomba. Molto più saporito dei soliti fiori fritti che si fanno. Poi vabbè se volete abbinarlo a una ricotta al pecorino e miele oppure anche a una ricotta con un trito di acciughe e olive o quello che vi pare chiaro che è un leve

Calamari fritti