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Shoe Pastry Recipe (Choux Pastry)

Shoe Pastry Recipe (Choux Pastry)

Choux (pronounced "shoe") pastry, or puff pastry, is the basis of a number of great pastry delicacies, including cream puffs (profiteroles), eclairs, and some types of turnovers (others use phyllo dough). Here's a simple recipe you can use: Choux...

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Choux Pastry 101 | Matt Adlard

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Gluten Free Choux Pastry (Pâte à Choux Recipe)

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2021年1月29日